2025.08.12

とうもろこしの冷製茶碗蒸し

とうもろこしの冷製茶碗蒸しは、一言で言うと「夏のごちそうプリン」みたいな存在です。

口の中に入れた瞬間にひんやりと広がる甘さが最高のご褒美感を与えてくれます。

さらに、とうもろこしの香りは冷やしても失われにくく、むしろゆっくりと舌に残る余韻が楽しめます。

出汁の旨みと卵のまろやかさ、そしてとうもろこしの自然な甘みが三位一体となっているのも魅力です。