ブログ

2025.12.13

冬のごちそ『寒ぶり』の美味しさ

寒ぶりの魅力は、何といってもその

上質な脂!

口に入れた瞬間、とろりと溶けるような食感と、しつこくない甘みが広がります。

これは、冬の荒波の中で栄養を蓄えた証ともいえます。 

また、寒ぶりは日本酒との相性も

抜群!

ぬる燗にしたお酒と合わせることで、脂の甘みがより引き立ちます。

ぜひこの時期ならではの美味しさを

味わって下さい。

一覧